李珍牛，始于1993，起源广州，历经多年沉淀，小李与阿珍开始做起牛杂
走鬼档，广州土生土长的阿珍负责好汤料，精心熬制每一锅牛杂，小李每天凌
晨5点去市场采购新鲜的牛杂，然后回来手工处理干净。
随着生意越来越好，他们终于从走鬼档变成有属于自己的店铺quot李珍牛183
牛骨牛杂煲quot，这名字既包含了他们的名字，又寓意了他们的爱情故事，从此，
quot李珍牛183牛骨牛杂煲quot这个名字便一直沿用至今。